单饼，汉族面食，厚薄适中，有韧性，有嚼劲，既可单独食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用，是山东人的代表食物。也正是这烙饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香，造就了山东人耿直仗义、豁达大度性格特征。
完全仿手工生产，同时还可生产水烙馍、春卷皮、鸭饼、炒饼等多种面饼（生产该产品可用小麦、大米、高粱、玉米等多种粮食为原料，有五香、麻辣、水果等几十种口味），同时保持了传统面食的口感，具有原味丰富，酥脆松软，香味浓郁，存放时间长，食用方便等优点。广泛用于厂矿、学校、饭店、个体餐馆以及专业批发。
可根据需要添加其他原料，根据当地习惯，生产出特色的产品。
安徽强盛机械烙馍单饼机其特征在于：它包括设置在机架上的烙烤筒，在烙烤筒下设置有烙烤板，在烙烤筒下方设置有传动轮组，在烙烤板上设置有输送辊，在机架上对应于烙烤筒外壁设置有刮刀，在烙烤板上设置有切刀装置，在烙烤筒的一侧设置有面带托槽，在机架上设置有与面带托槽相对应的轧面辊，另外还设置有用于驱动轧面辊、传动轮组的驱动机构，在烙烤筒内和烙烤板下分别设置有加热装置。本实用新型由于采用机械化生产，效率高，产量大，且更加卫生。
主要特点如下：1、饼味独特：特色筋饼，饼条等多种口味的饼，可以根据自己需要调试厚度，其形状和味道都是前所未有的。2、自动烙制：传统工艺烙饼，烙馍机厂家，和面后要揪、擀、烙，烟熏火燎，劳动强度大。自动烙饼机完全实现了烙饼自动化，减轻了劳动强度，为烙饼人员提供了一个好帮手。3、适应范围：适用于快餐加工和食品连锁店使用，适用于学校，厂矿食堂等使用，适用于居民区市场和繁华路段个人经商使用。
全自动单饼机多少钱 单饼向多元化发展，现在已经有了非常的名菜单饼卷菜宴”。常吃单饼有利于补充人体所需的各种营养，符合现代人健康饮食的标准，深受中外食客的喜爱。单饼以其快捷多样，食用方便，已成为现代人忙碌生活中不可缺少的健康美食。随着人们越来越重视健康，所以人工单饼难免会有一些不卫生的因素，俗话说人有三急，这都是人之常情，不是说注意就可以注意到的。顺应社会发展，通利生产了代替人工单饼机器，用机器生产速度快，而且做出来的单饼更美观，非常适合开单。
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